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坐在街边的台阶上，孟惟就着保温杯里的水吃面包，
这算是一顿午饭，中午太忙了，没有来得及吃东西。
英国人不太注重午饭，在外面经常能够看到，一到中午，上班族跟学生，
就在室外找一块草坪，长椅，任何能坐下的地方，
吃超市买的三明治，或者从家带的食物。
基本都是冷的，午餐够填饱肚子就好，人们准备晚餐会用心一点。
所以孟惟也不觉得自己坐在小巷子的台阶上吃面包有什么不对。
她常在在剧院附近的一家便利店，买一种小圆面包，
要自己从货架竹篮里夹出来，放进油纸袋子里带走。
芯子是软的，外皮有点硬，表面裹了一层碎坚果，
吃起来没有任何味道，不甜也不咸。
确实有点干巴，所以要配水吃，她习惯每天早上灌一保温杯热水出门。
这样白天出来，渴的话就不用买矿泉水了，
绝对不可能买咖啡，一杯咖啡的价格抵得上一顿午餐。
小圆面包就很便宜，只要七十便士，吃下去还很填肚子，
饱腹感特别强，一个就够她吃了。
如果在超市买现成的三明治，
最便宜的鸡蛋苜蓿美乃滋口味，要两镑五十便士。
好吃一点的三层烟熏牛肉三明治，要三镑五十便士。
遇到临期食物的话，会便宜很多，
但是都不如小圆面包便宜，只要七十便士，总是如此，从不涨价。
市中心的奢侈品店跟大商场很多，常有年轻的亚洲男女来购物，
孟惟坐在台阶上吃面包，街边躺着不少流浪人，她不害怕，也不挪位置。
时不时有路过的年轻中国情侣盯着她看，大概有点惊奇。
她垂着眼皮，撕下一片面包，自己吃一点，分给路边的胖鸽子一点，
英国到处都是这种爱走路的鸽子，很少见它们起飞，永远气定神闲，
胖得像小狗，走路要小心不要误踩它们。
这时，一个流浪/女人跳了起来，对着路过的情侣唱起“我的爱是一朵红红的玫瑰”，
向他们讨两个便士。
她是这条街上的流浪人之一，外号“唱歌的康妮”，
这举动吓得盯着孟惟看的情侣快步走开。
康妮对孟惟眨眨眼，淘气地笑了一下。
孟惟有时候买到临期三明治，会分给康妮一半。
她俩在路边一起吃，算是老熟人了。
眼前的光线忽然被盖了一半，有个人停在那里，也不走，
孟惟从下往上看，扬起脑袋。
“妹妹，你怎么就吃这个呀，还坐在地上？”淑珍阿婆很不赞同地摇头，“地上凉，面包没有营养。”
“我……”孟惟咽下微弱的解释，听话地把面包放进袋子，打算带回家吃，站起来拍拍裤子上的灰。
见孟惟不战就投降，阿婆没有鸣金收兵的意思，“你回家吃什么啊？”
吃面条拌罐头沙丁鱼，一开始觉得味美又便宜，连着吃了十几顿，有点受不了了。
这肯定也不能讲，孟惟轻声说：“做饭吃。”
“做什么菜？”
“做蔬菜沙拉，配肉酱通心粉。”听上去有荤有素，颇有营养。
阿婆摇头：“外国菜，都是冷的，不好吃。”
真是一个挑剔的老太太，孟惟挠头，想说通心粉是热的。
“上我家去，我给你做吃的。”淑珍阿婆理所当然地要孟惟跟她走。
孟惟连连摇头：“不必麻烦啦，真的不必。”
“不麻烦！我是开茶餐厅的，开在中国城，吃的有的是，你跟我走。”
见孟惟还是退让，阿婆眼睛一转，一手扶着头：“哎哟，我觉得有点头晕呐，上了那么久的课，好累哦，我一个人走不了那么远啊。”话一说，孟惟就不退了。
阿婆见缝插针拉住她的胳膊，要孟惟把自己送回家。
中国城距离市中心不远，几步路就到了。
一路上阿婆都在打听，孟惟平时吃什么，会做什么菜，
她谨慎地说可乐鸡翅，番茄炒蛋，蛋炒饭，下面条，通心粉，都是一些容易上手的菜。
阿婆追问：“就这些？”
孟惟眼神游移了一下，又补充：“还会红烧肉，红酒炖牛
肉，炖羊排，狮子头。”
她当然不会做。
不知怎么，阿婆突然考起孟惟的厨艺了：“那你说，红烧肉第一步是什么？”
“嗯……放入佐料，肉，加水，开始烧。”
阿婆哑然失笑，笑着摇头：“妹妹，你根本不会做，对不对？”
后来孟惟才知道，红烧肉第一步，要先把血水烧出来。
阿婆带着孟惟，走到一间粤菜大酒楼兼赌场前，停下脚步：“喏，到啦，以后不管什么时候，只要你肚子饿了，就到我的店里来。阿婆给你做饭吃。”
牌匾上，“泰丰行”三个大字，威风凛凛。
第11章
小虎
泰丰行，经常有路过的外国人一见之下，即为之心倾，
立刻喜滋滋地跟这座酒楼合影一张，发上社交网络，
证明自己亲眼见到了传统的中华遗迹。
雕梁画栋，琼楼玉宇，牌匾是红色的，木质建筑点缀绿漆，好生气派。
实际上，从第一批中国人漂洋过海，来海外谋生，这段历史最多也就两百年，真正建立起商业聚集区的历史，大约只有一百年，
所以这栋看起来颇似古代建筑的酒楼，大抵出自华人老板传统的中式审美，
孟惟做好了心理准备，进门后会瞧见危险的华人赌场，
兴许还有满胳膊青龙白虎纹身的帮派人士。
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