一上来就是一堆人在排队，每个人到了跟前也不磨蹭：“来个猪肘子。”甚至还有人“来两个猪肘子。”
好红火的生意。
他站在不远处看人家排队买猪肘子，看了一会儿，忽然发现顾客之中有几个熟悉的身影，正是那几个是上舍班的考中童生的……
看样子家境比较殷实，买个猪肘子回家下饭或者下酒是寻常事。
这卖猪肘子的生意做的真不错。
沈持打听了一下，要112文一只。看外皮烧得还算肉酥皮软。有人拿到肘子就迫不及待地咬了一口，吃到嘴里露出心满意足的表情，看起来十分……好吃。可是猪肘子一出锅就食用并不十分好，将蒸好的肘子晾凉后切成薄片，这样吃起来口感更加细腻。
他想买一只回去尝尝，究竟有多好吃。可是他一个人吃一个大肘子似乎又有些浪费，于是盘算：等下次回家的时候来买个带回去和沈月一块儿吃。
甚至问问店家能不能卖半个的。
沈持站在那边看了半天，好几个顾客买到手就啃起来，他时而摇摇头。
有位微胖的男子正要下嘴，瞥见沈持摇头，不悦地说道：“小郎君，你摇头做什么？”
“郎君，刚出锅的酱肘子并不是最美味的，”沈持说道：“要是拿回家放凉一些，而后切成薄片，搭配上酱菜，蒜泥，黄瓜一起吃，口感会多样些，亦或配上一口柔和的白酒，更能吃出酱肘子的香、鲜、嫩、甜呢。”
男子笑道：“小郎君说的好，我这就回家试一试。”
就着红烧肘子小酌两杯。
沈持又看了几家做的凉拌菜，这里没有专门卖凉拌菜的摊位，都是搭配着肉菜一起卖的，看着卖得好的小菜，他记在心里。
有几样不花时间又省钱的，他特地买了两碟子来，尝尝味道，也当今日的哺食了。
一圈转下来差不多花了一个半时辰，走得鞋底子都薄了，沈持赶紧煮碗米饭——配着买来的两样小菜吃饭。
凉拌菜的味道很一般，苦味没拔掉，还不如他奶老刘氏的手艺呢，沈持头一次剩菜。
因而他只吃了五分饱。
回到宿舍，天光还亮着，他倚在窗边看了会儿书，许是走路走累了，傍晚自己去烧水洗脚，而后躺下很快睡着。
尽管床板硌得背疼。
早上跟往常一样的点醒来，书院里落了一阵初雪，地上有鸿爪的印记。神清气爽，他温了几页《千字文》。
晨起没有什么可做的，沈持花几个铜板在外面买了稀饭和包子，也不算好吃，大概自古美食都藏在深深的巷子里，容易找到的都不怎么好吃，好吃的都要花费一番心思去寻找。
回到书院又洗了把手脸。
沈持拿书本去教室，走到前院的时候，听到一阵哄笑声。
他加快脚步去凑热闹，看了一眼蒙住头立刻跑，不好，鸫风快递来了。他们正气势汹汹地盘旋在空中，追着一个蒙童飞，尾翼微张，随时准备执行。
那个倒霉孩子正是江载雪。
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